【台中美食】繡球麵店∣還沒開門就排隊!一週只開三天的米其林必比登人氣麵店
開設在中興街上的「繡球麵店」,於2024、2025年皆入選米其林指南的必比登推薦,小禎瀏覽了菜單之後,深深被獅子頭麵吸引,一直很想找機會去品嚐,但無奈每週只營業週五、週六、週日三天,想著想著又是一年多過去,直到今年一月,才終於第一次走進「繡球」。 繡球的營業時間是上午11:00,原以為週五是平日,客人會比較少,沒想到當天上午11點一抵達,門口已經圍滿候位人潮,當下真是倒抽一口涼氣,正觀望著的同時,一旁的客人提醒小禎要先去門口的本本上登記,小禎連忙三步併作兩步向前。