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目前顯示的是 10月, 2015的文章

愛吃禎的製皂人生(8號皂)野菜土豆糕家事皂

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袖珍屋同學Suling曾送我一塊馬鈴薯家事皂,拿來洗碗感覺很好用,搓一些些泡沫出來碗盤就洗得超乾淨,就連覺得老卡一層油的海綿菜瓜布都不再油膩。 於是翻了書查了網路,想來做一條,還把小禎爸要煮晚餐的馬鈴薯搶走。 書上說要把馬鈴薯打成泥,偏偏沒有好工具,感覺只是變蒜蓉打不細,試了好幾種都弄不好,就不管三七二十一給倒進去了!倒進去後才熊熊想到可以用磨的!真蠢。但已無力回天。書上又說,家事皂四小時可脫模,搞得我保溫箱開了又關,關了又開,根本就熱呼呼還沒皂化好......看來我對手工皂的了解還是過少,得再好好學習一番。 是說,整夜太担憂失敗的我,睡得超不好!幸虧脫模後看來好像也挺像蘿蔔糕的!噗...... 現在最好奇地是不知道渣那麼多,好不好洗啊?底下那些黃黃綠綠的,是之前沒切好或削下的皂邊,因為現在感覺自己做的都很珍貴,連小屑屑也留,就全倒進去了!噗...好節儉。

愛吃禎的製皂人生(7號皂)三色蛋

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早餐很重要,一定要吃哦!今天,為大家獻上我親手做的三色蛋。噗...只能洗澡不能吃......。 是說,這又是吃飽太閒的最新力作,上次做了酪梨綠茶皂後,嚴師厲友 彭大爺 竟然說,好像三色蛋。這我可一頭霧水了!明明就很綠,到底哪裡像???但倒給了我一個靈感,可以試試三色蛋皂啊!因為我小時候好愛吃說。 把之前做的黃色和黑藍色皂切成塊狀,再打一鍋白色皂液,就這樣做起來!因為太懶,上面那層蛋皮還用拼的,真是敗筆!雖然皮蛋數量太少,但沒關係,我愛吃鹹蛋黃啦! 這.....下次我該不會做出肴肉或是蔬菜凍皂吧!若做得出來,我都要為自己拍拍手了!......真是愛吃鬼的做皂人生啊!

愛吃禎的製皂人生(6號皂)酪梨綠茶

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天生花俏的性格真的改不了!其實老老實實做單純的皂不是很好嗎?但我的樂趣卻來自天馬行空亂亂想。 第一次嘗試浸泡油,選了我很愛喝的綠茶,做了綠茶浸泡橄欖油;原本是想做伯爵綠茶、橙香綠茶之類的,但因為買了酪梨油後,為了物盡其用,就徹底變心想做酪梨綠茶了! 但單單只是綠茶浸泡油+酪梨油...又覺無趣,所以就提早兩天先做了偽酪梨塊,最後再配上綠茶,哈哈哈~切開後果然又是好妙的感覺。 啊~是說到底有沒有這麼愛吃啊??做肥皂也要樣樣跟食物有關! (其實攪那鍋皂到入膜時感覺很像大便色,不是我想像的綠油油,當時真的好担心成皂不像綠茶,沒想到脫模後還是挺綠的啊!噗~)

愛吃禎的製皂人生(6號皂)酪梨綠茶

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天生花俏的性格真的改不了!其實老老實實做單純的皂不是很好嗎?但我的樂趣卻來自天馬行空亂亂想。 第一次嘗試浸泡油,選了我很愛喝的綠茶,做了綠茶浸泡橄欖油;原本是想做伯爵綠茶、橙香綠茶之類的,但因為買了酪梨油後,為了物盡其用,就徹底變心想做酪梨綠茶了! 但單單只是綠茶浸泡油+酪梨油...又覺無趣,所以就提早兩天先做了偽酪梨塊,最後再配上綠茶,哈哈哈~切開後果然又是好妙的感覺。 啊~是說到底有沒有這麼愛吃啊??做肥皂也要樣樣跟食物有關! (其實攪那鍋皂到入膜時感覺很像大便色,不是我想像的綠油油,當時真的好担心成皂不像綠茶,沒想到脫模後還是挺綠的啊!噗~)

愛吃禎的製皂人生(5號皂)墨西哥日出冰咖啡

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當然我沒去過墨西哥,更沒看過墨西哥日出。 大學時打工的咖啡館,有著一款「墨西哥日出冰咖啡」,擠上了鮮奶油,放入一顆生蛋黃,詢問的客人很多,但實際點的人很少,大概是一聽到加了生蛋黃就......。 也不知道自己為何對做咖啡皂情有獨鍾,大概是因為天天煮咖啡天天喝咖啡的關係吧!原本是想做漂亮的分層,一層加了奶的咖啡,一層深色的濃縮咖啡,一層鮮奶油,配一顆蛋黃。 但打皂時轉念,分層皂可以想像成品,但如果是隨意倒入的皂液,反而會有意想不到的驚奇!(其實是懶吧!)於是做好後就變這樣囉!噗~ 是說,也太寫意了點!而且有的切面好好笑! 這塊皂的配方很奢侈,我覺得洗起來一定會很棒的!希望如此啦! ......僅以此皂緬懷我大學時代的打工歲月。

愛吃禎的製皂人生(4號皂)酪梨烏龍茶

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是說,想像總是美好! 小禎爸很愛泡茶喝茶,因此每天都有好多朋友鄰居來小禎家泡茶聊天,散會後,總也會留下不少茶湯。以往我都會喝掉,但後來發現晚上喝烏龍茶讓我淺眠,所以這些甘醇茶湯最後都倒掉。我的4號皂的想法就來自於家中每天都泡的烏龍茶。把阿爸的茶湯留下入皂,打著打著還真變成烏龍茶色,但是入模皂化後,添加的酪梨油好強悍,蓋過了烏龍茶湯,整條皂都透綠了! 原本想營造出大地意象,做了象徵土壤的分層,還有綠橘雙色任意泫染,希望宛若茶園及雲彩恣意流動,但想像總是美好,入模時太"哥"了,倒起來斷斷續續很不順,導致脫模後猛一看像菜渣,哈哈哈…好好笑! 不過這條皂是為小禎爸做的咩,我想他不會介意的!能洗就好!

愛吃禎的製皂人生(3號皂)杏仁冰咖啡

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接下來分享的是3號飲料系列自創皂--「杏仁冰咖啡皂」。用了義大利illy和Lavazza濃縮咖啡入皂! 愛喝咖啡的我,其實很愛杏仁拿鐵,心情不好時來上一杯,總能獲得幸福感。決定用自己煮的咖啡來做時,也上網查了一些資料,加入了甜杏仁油來呼應主題,但還以為可以做出黑咖啡般的色澤,哪知打著打著就變奶茶色了!說是咖啡牛奶也行啦!原本想做一層白色奶泡在上面,還刻意做成凹凸感,並靈機一動,將豆漿皂削下的薄片撕碎當杏仁片灑上去,哪知依舊經驗不足,知識不豐,變成了半透明! 這下好了!依舊不如所想,但是看著看著倒是挺像冰咖啡中的冰塊融化在上層,咖啡變淺的感覺啊!所以就改名為「杏仁冰咖啡皂」吧!哈哈! 反正我愈挫愈勇,下一次一定做出漂亮的分層皂和白色奶泡的!

愛吃禎的製皂人生(2號皂)玄米豆漿

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\ 所謂還不會走路就想飛,大概就是這樣吧! 因為一直很喜歡買各種肥皂回家洗澡,最近開始想要自己做,上了三堂課後,就躍躍欲試自己在家做了豆漿皂(因為記得十多年前去日本都要買豆漿皂回來,當時好愛),原本想做成白、綠雙色,命名為「抹茶豆奶」,但是因為新手不知道加了綠茶粉,不是綠色,會變咖啡色!所以就......,變成米漿色了! 可是取名為「米漿豆漿」又很不可愛!難道要叫「早餐雙雄」嗎??最後靈機一動,因為加了不少玄米油,不如就叫「玄米豆奶」吧!噗...。好吧!我會愈挫愈勇,繼續我的製皂之路...... 是說,這些皂章都是小小熊幫我蓋的!這是她最開心的時刻了!

愛吃禎的製皂人生(1號皂)玫瑰歐蕾

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這是第一條我自己做的皂!(\完全要走飲料系列就對了!) 上課是分組作業,不是每個環節都自己來!因此在家做的時候格外緊張。 本來學做手工皂也沒想要回家操作,但萬萬沒想到因為開車去上課,所以被授命帶同組的皂回家保管,而之前那條美麗的渲染竟因為不夠凝固而在路上搖晃出來,回家後一切變調,讓我有種坐困愁城之感。 猶豫了兩晚,立即上網訂材料,抱持著愈挫愈勇的勇氣開始打皂。沒母乳,改用鮮奶,因為小小熊和我都狂愛玫瑰香氣,決定加玫瑰精油和玫瑰花粉,一知半解天真以為加花粉會有粉紅色,結果是咖啡色...哈!後來才知道可以試試加粉紅石泥粉啊!但雖然不粉也不白,既然配方有奶又洋溢玫瑰香,人家就是要取名為「玫瑰歐蕾」啦!反對的站出來!略~~~ 但也因為做出來結果都不如所想,感覺手工皂的世界充滿驚奇,整個激發我興趣,還每晚都要向前輩菜桃桂請益,又花很多時間找資料,天馬行空的想法充滿腦子!看來,很快我就會到處拿皂拜託朋友試用了!因為家裡多到堆不下了!噗...到時千萬別拒絕我啊!

梅峰農場秋之味

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  寫過梅峰農場的稿子,但卻第一次造訪。秋高氣爽的這天,風景真美!       

有可愛雪人的波屋 BORU BORU

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  從夏天到秋天,每次去台中上課時,總會路過這家門口有著大雪人的籌備中的小店。總算,迎來秋天的同時,也迎來了她的開幕! 這天特意停車進去吃烤糰子和雪人刨冰,點了一串抹茶糰子,店家多招待了我一份白玉糰子(真讓我驚喜!),送上小炭爐,自己翻轉著烤至微焦。雪人刨冰附上一杯燒仙草,淋在雪人周圍後,很快變成仙草凍了!再把雪人推倒(我卡粗暴)後吃冰,甜度適中,仙草頗嫩,配上紅豆、黑糖、糰子等配料,口味還不錯,但份量很精緻,算是吃可愛吃新奇的,不用担心吃太飽! 可愛的小店似乎微有知名度了!微雨的今天客人也不少哩!下回再去嚐試栗子刨冰!