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目前顯示的是 10月, 2009的文章

說起頂店這回事(3)走進台北市政府,「妳要賣什麼?」

在台北生活了十多年,經過台北市政府的機率多到不勝枚舉,可是,我還真的沒走進去過。 開店這個念頭開始醞釀後,最讓我担心的事項還有相關法令問題,因為小禎家的親戚幾乎全是公務員,沒人在做生意咩,而我本身就是那種看到條文就頭痛的人,申請商業登記、免用統一發票、報稅等種種流程,對我而言就是一竅不通的問題。於是,前兩個月趁著賦閒在家的空檔,跑去上了青輔會的創業課程,但是時日一久,就算有聽也沒有明白呀,申辦這種事情沒有親自做過,真的是怎樣都不會懂。 於是,在下著綿綿細雨的午後,我帶著忐忑的心情走進了台北市政府辦理名稱預查。

說起頂店這回事(2)薑還是老的辣!

「好啦~我再給你加2萬啦!年輕人乾脆一點,我等一下就把訂金付一付,找一天約簽一簽。」小禎爸豪邁地站起來說,老闆當場愣在原處。 「不要啦~加2萬我不同意啦~我不要啦!」說時遲那時快,小禎媽以更戲劇化的速度站起身大聲疾呼,並且打算走人。我坐在原位瞠目結舌,差點就以為這談不攏的價格讓我的一絲希望終於破滅。 ──這是發生在小禎阿嬤百日的隔幾天之後,小禎爸和小禎媽特地上台北幫小禎看店面兼殺價。因為小禎我臉皮薄啊~人多總是好辦事嘛!雖然小禎在小禎爸媽上台北前,就做好了最壞的心理準備,那就是可能小禎爸媽並不喜歡這家店,導致頂店夢碎。不過,心裡難免還是偷偷寄望著老人家出馬,老闆不看僧面看佛面,再度拉低價錢呀!

說起頂店這回事(1)難道是阿嬤在天保佑?

「爸~我今天去看一家咖啡店要頂讓,在我以前接稿的公司後面,可是他開價很高,所以~」電話中,我這樣對小禎爸說。 「喔?是多少錢?啊不然我和妳媽上台北幫妳看看。」小禎爸不改急性子的個性,沉思了一下就說隔天晚上要馬上搭車上台北。 雖然小禎心中真的產生很想接手這家店的念頭,但是昂貴的頂讓金實在讓我望之卻步,加上到底要不要認真和老闆談頂讓這件事,我也覺得需要好好再考慮,於是我對小禎爸說:「先不用啦~我再想想。」

新的方向

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延宕了這麼久這麼久的開店之路,終於,即將在明天起步上這條道路了。明天,我就會正式簽約,頂下一家店,然後開始緊鑼密鼓的室內布置修改,以及菜單的修改。 這條路,尋尋覓覓走了三個多月,所有支持的聲音從詢問:「找到店面了沒?」再到:「妳還沒找到喔?」,再到:「到底什麼時候要開?」,再到:「我看很難喔!」,就連小禎媽都決定放棄,打電話來叫小禎去找工作了!

4+2雙人旅行(27-完)是結束也是開始!

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終於,拖了又拖之後,寫到了雙人環島的最後一天,而我的人生也將在環島旅最後一篇寫完之後,有了新的開始。面對這樣的改變,說不緊張是騙人的,但畢竟是自己想走的路,也只能拿出勇氣往前拼了。

4+2雙人旅行(26-3)生日就是要吃牛排啦!

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「我想要吃牛排,小時候過生日我們都會全家去吃牛排!」走在花蓮自強夜市,突然瞥見這兒好多家平價牛排的我,這樣對阿成說著。 是的!那滋滋作響的鐵板,那半熟的荷包蛋,那淋在牛排上的黑胡椒醬,此刻對我真是充滿了吸引力呀!因為,這些年的生日,似乎都沒吃過牛排,而此情此景,勾起了小時候每年過生日,都要小禎爸媽帶我去吃慶豐牛排的往事,我好想再回味一次童年喔!

4+2雙人旅行(26-2)泥巴咖啡‧舊酒廠‧燈塔咖啡

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我知道我知道,這拖了三個多月的環島之旅,再不寫完大家都要吐了!連阿成也再三耳提面命叫我(((((((((((((((((((((((((((((快寫)))))))))))))))))))))))))))))))))))。 唉,可是拖這麼久,也終於讓我也到了倒數第二天,雖然我知道大家都不想看了!不過,做事情也是要有始有終,這對我而言,是很棒的旅程、很棒的記錄,也將會是我以後很棒的回憶。雖然真的已經記憶不猶新,寫不出什麼東西,大家就忍著點看看照片就好吧!

Pet Society超好玩

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啥米?繼餐廳城市後,楊小禎又玩物喪志地玩起了養寵物的遊戲????來人啊~快拖出去斬了!否則網友們又要看不過去小禎的貪圖逸樂,跳出來叫楊小禎關站了!!!!

4+2雙人旅行(26-1)便宜又有個性的恩典義大利麵‧松園別館悠悠哉哉

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「老闆娘很有個性,不要激怒她喔~」這天中午,出發去吃羅大柚推薦的恩典義大麵之前,小羅和柚子特別叮嚀我。 「啊~剛剛已經激怒她了~」阿成答。哈哈哈~其實不是我真的激怒老闆娘啦,實在是因為老闆娘很有個性,當我打電話去問可不可以訂位時,她說:「要吃就過來啊~」讓小禎我熊熊不知道如何回話,只好謹慎地說好呀。

4+2雙人旅行(25)再訪柚子家民宿‧荖溪小吃

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環島旅程最後兩天,小禎當然決定入住可愛的柚子家民宿,因為想到當年小禎單車環島時,親切的小羅準備了豐盛的香辣晚餐等我們,與柚子又和我們東聊西聊亂亂聊…等等親切的款待,就讓小禎認為,來到花蓮非住柚子家不可,而柚子家也是我決定環島旅程後,唯一一家一個月前就訂好的民宿呀!

4+2雙人旅行(24-2)這麼近又那麼遠的長春祠

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說來慚愧,每次去中橫都會路過長春祠,遠遠眺望美麗的飛瀑和祠堂是我必做的一件事,而我往年去太魯閣的次數也算多了,竟然都沒進去過呀! 這天,把車停在停車場後,我們決定走進去,沿途的步道不長,不過會穿越幾個滴水的小隧道,且步道開鑿在山壁上,還滿有曲徑通幽的感覺!而長春祠奔流的飛瀑也帶來了無比的清涼感!真是一個很不錯的地方。

4+2雙人旅行(24-1)在布洛灣‧燕子口,回味錐麓古道之美

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身為台灣人,一定要去一次太魯閣!我是深深這麼認為的!因為太魯閣的奇、險、峻,都讓每次到訪的我歎為觀止。 前兩年,幾乎每半年一次我就到太魯閣工作兼度假(心中都當作是去度假咩~),因此美麗的白楊步道走了好幾次,天祥晶華住了好幾夜,布洛灣山月村的風味餐也吃過好幾回,還有一次住在那兒的木屋中,在山林的懷抱中入眠,而西寶國小、砂卡噹步道、塔多比部落遺址等也都去過,真的好愛在太魯閣的感覺!心中也一直有個願望,就是有一天我一定要騎單車來!所以,一得知阿成沒去過太魯閣,且前一天兩人都產生了想回台北的念頭,那麼這一天就先到太魯閣吸吸氧氣,提振一下精神吧!

終於變成真正的花園餐廳了!

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經過一個多月,終於把餐廳玩到最高級32級,於是我也順理成章可以把餐廳改成花園餐廳!哈哈哈哈~回顧一開始的小小店到目前的規模,真是有無比的成就感呀!開心滴勒~

趕在金針花季的尾端到太麻里

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八八水災,看到大武、太麻里、知本等地淹水及溪水暴漲、橋斷路不通的情景,心都涼了半截,因為剛剛和阿成環島回來的我,對這些地方的感覺特別深刻呀!看著電視新聞,人不在台東,總覺得那些地區災情很嚴重,自然短時間內也不敢前去遊玩,沒想到,其實太麻里金針山並未受到颱風影響,知本的溫泉區道路也已修復,但因為風災遊客幾乎都不來了,反而讓當地的觀光業者生意慘淡。 而我很幸運,可以趕在金針花季的尾端,上了太麻里金針山一趟,因為滿山的金針夾道真是太美了。