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【台中美食】春小廚∣ 沁園春推出個人套餐品牌.一人獨享米其林必比登江浙美味

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位於台灣大道上的老字號江浙料理「沁園春」一直是小禎的口袋名單,因為對傳說中的「玫瑰包」深感好奇。無奈約了幾次,總是約不到人與小禎共享美食,只好默默放棄人多比較好點菜的餐廳,因為有時候總是很想要一次品嚐多道料理啊! 直到2025年秋季,台中新光三越重新整修開幕,得知沁園春推出全新子品牌「春小廚」,以個人套餐型式供應傳承70多年的美味江浙菜,小禎立刻又萌生「我要吃!我要吃!」的念頭。

【桃園中壢冰店】Plan Bee小蜜蜂手工豆花 ∣ 黑糖冰沙+滿滿配料超有誠意.中原商圈高CP值豆花店

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去年夏天,去桃園找嚴師厲友時,偏偏碰上牙痛發作,幾乎無法正常進食,只能吃些柔軟的食物,讓平時熱愛美食的小禎整個人食慾大減。那天晚上,肚子餓卻又不知道能吃什麼時,嚴師厲友問我晚餐想吃什麼,我腦中第一個浮現的答案竟是:「豆花!」於是,他便開始搜尋中原夜市附近的豆花店,最後找到了這家「Plan Bee小蜜蜂手工豆花」。

2025日本山陰山陽行(11)和菓子壽城∣點心城堡裡吃和菓子.還能登天守閣看大山

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山陰山陽之旅很快就接近尾聲。由於搭乘的是晚班機返程,這一天安排了三個景點,內容相當充實。過去曾參觀日本各地的傳統城堡,也造訪過許多知名天守閣,不過像這樣以和菓子為主題的城堡,倒還是第一次見到。 位於米子的「和菓子壽城」可說別出心裁,不僅打造出一座氣勢十足的巨大天守閣,館內還提供和菓子試吃、工廠見學等豐富體驗。無論是感受日式點心文化,還是在踏上歸途前挑選伴手禮,都是相當值得一訪的好地方。

【彰化北斗咖啡廳】養真民珠Cafe ∣ 龍口粉絲老倉庫重生!最美工業風打卡咖啡館

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從小就吃龍口粉絲長大,卻不知道龍口粉絲的工廠就在我的故鄉──彰化!一直到愛喝咖啡的小禎發現了「養真民珠Cafe」,這才知道這家開設在50年老倉庫內的工業風咖啡館,就是運用龍口粉絲的倉庫改造而成。而且厲害的是,這裡的咖啡拉花超美、甜點也很有水準,假日還能吃到限定的炒粉絲!於是,趁著《彰化咖啡生活節》活動期間,趕緊出發北斗喝咖啡去!

2025日本山陰山陽行(10)廣島三次葡萄酒廠吃和牛.平田觀光農園採蘋果.奧出雲大蛇環道看風景

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話說,出發去山陰山陽之前,得知有安排採果吃到飽行程,當時一直很好奇12月初要採什麼水果?於是,當領隊打電話來行前說明時,小禎連忙詢問,得到的答案是「採草莓」,當時真是開心極了!一想到可以草莓吃到飽,就滿心期待。但是,事情完全不是憨人想得那麼簡單,前往廣島縣三次市的路上,領隊說:「公司原本是跟我說採草莓,但是我跟農園那邊聯繫時,他說是採蘋果……」 「蛤?採蘋果要怎麼吃到飽?」小禎提出疑問。

【台中咖啡廳】 Phase Coffee Roasters × 碧月Dessert ∣ 走進勤美術館.特調咖啡 × 半熟巴斯克 × 隈研吾建築一次收!

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雖然一直在勤美誠品周邊活動,但是第一次走進2024年重新開幕的「勤美術館」卻是因為新進駐的咖啡館!由此可知,小禎對咖啡的熱愛,完全打敗了對藝術的熱情,哈~ 在台中享負盛名的「Phase Coffee Roasters」一直存在小禎的口袋名單之中,原本是想造訪中區中山店,品嘗一下傳說中無敵美味的法式吐司,但是一發現三月底,「Phase Coffee Roasters」攜手潭子甜點品牌「碧月Dessert」進駐勤美術館,小禎馬上改變主意,原因無他,因為旁邊就有停車場啦!噗~對開車族而言,好停車真的很重要呀!這樣才能優雅地下車、悠閒地走入咖啡館之中。