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目前顯示的是有「[高屏][屏東]美食」標籤的文章

東港餃子館記錄恆春的回憶

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部落格寫到後期,已經對於寫食記失去興趣,照片也愈來愈隨便了!大概是因為覺得能吃到令我滿意的食物愈來愈少,一部份原因是,也不知道自己幹嘛那麼熱血地花錢消費還要拍照分享,再加上自己常常在網路上看到文情並茂的食記而興沖沖前去品嚐,卻發現全然不是想像的那麼一回事而感到失落吧!因此為了避免讓口味不同、感受也不同的網友們失望,也讓自己減少更新文章的壓力,漸漸地,就開始還是走回原本寫部落格的初衷,就是單純記錄自己想記錄的人事物,這樣。而恆春的東港餃子館,大概是我不愛寫食記之後,近期少數會讓我想寫一篇的店家吧! 拜阿成短居恆春所賜,我有幸前往恆春一遊。 這些天裡,當然也去鎮上吃了幾家小吃店。 同樣都愛吃水餃、麵食的我們,吃了網路上有好口碑的小牛村庶民美食、小山東早點餃子館,以及東港餃子館……。 這三家小吃店中,在我心中的可口程度是東港 > 小山東> 小牛村,東港餃子館還是當中唯一一家我想再訪的店。 說實在話,小山東是不錯,但是以水餃口味來說,東港的餃子內餡雖然是我和阿成都不喜歡的韭菜,但口味卻依舊勝出。 小山東的酢醬麵和家常蛋湯是不錯,但東港餃子館的豬肉麵回味指數卻又略勝一籌。(小山東據說最有名的是香酥鴨,可惜兩人吃不了一隻,無法親自體會有多美味,抱歉啦!) 這也難怪,東港餃子館即使過了用餐巔峰時間,人潮依舊可觀。 而小牛村可能是因為我們沒有點人人都說讚的滷味拼盤,因此總覺得牛肉麵的肉塊偏硬(還是牛腱肉比較得我心),而阿成點的牛雜飯,也有一種不夠味的感覺,整體來說只吃牛雜配白飯是有點單薄啦!跟我們想像得不太一樣。因此,只能對小牛村說聲抱歉,可能當晚用餐時,我們沒有點到重點吧! 當然以環境舒適度來說,小山東和小牛村是比東港要好上太多,起碼明亮寬敞,不用跟別人併桌。可是,口味還是決定一切啊!! 所以在恆春的日子裡,東港我們去吃了兩次。如果以後還會去恆春,應該還是會再光顧吧! 雖然水餃包的是韭菜,但是韭菜味不會過重,所以我和阿成都還能接受。而蒸餃的皮很有嚼勁,是我和阿成都比較偏愛的口感,當然水餃稍微放涼一些,皮的Q度會提高,吃來也是不錯,不過還是蒸餃好吃啊! 最棒的是,豬肉麵的湯頭我很喜歡,偏紅燒、香辣的滋味,蘿蔔也很入味,搭配上好好吃的小菜──涼拌粉肝,真的很讓人滿足! 因為豬肝最怕的就是吃到軟軟爛爛的口感,而東港餃子館的豬肝卻處理的很好,調味也不...

恆春「一杯咖啡」回味去

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好巧喔!在恆春回味「一杯咖啡」的時候,恰恰好是5年前單車環島的路上呢!還記得那一年,騎車到恆春的時候,因為可樂的推薦,和菜桃桂在恆春鎮上的「一杯咖啡」吃了中飯、吹冷氣休息,還在正對面的「阿嘉的家」演起友子丟鞋、醉倒的戲碼,還嚇到路人小弟,害他一臉驚恐啊!哈哈! 因此,這趟去恆春,憶起了這些片段的我,就嚷嚷著要去一杯咖啡回味一番,還要點一份5年前吃的蒜苗豬肉蓋飯,沒料到一杯咖啡搬了新家,不過餐點口味沒變!記憶中的木招牌也還在,於是,這一天的中午,就在那兒好好的吃了頓飯,度過悠閒的時光。 一杯咖啡的新家,很粉嫩,用餐環境也舒適,算是在恆春很不錯的空間。 這一次改選500元的兩人餐,可以選3種主菜、附湯、五穀飯、飲料任選、甜點等。於是芋頭排骨、咖哩雞、蒜苗炒豬肉遂成為桌上佳餚。 雖然覺得芋頭排骨量少了點,咖哩雞的三隻小腿兩個人很難分,不過好在蒜苗炒豬肉有好多洋蔥和高麗菜,脆甜的口感彌補了豬肉略硬的缺點,呵呵~ 加上有飲料可喝、甜點可吃,吹冷氣休息真的挺悠哉的! 只是,翻出當年的部落格,看看當年那個騎車到恆春瘦了一大圈、小腹跑光光的自己,對照今日的相片,不禁令人感嘆今非昔比啊!!!歲月果真不饒人!! 我老了~也胖了~青春不在~唉~~~ 楊小禎

2011雙人旅行(9)墾丁白砂.小關山鹹粿

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離開台南後往墾丁走,心情卻愈來愈沉重,因為人家就是想去墾丁看海啊,為什麼天氣愈來愈差勒??? 一路上灰濛濛的天空,讓我和阿成想起前年去墾丁時,我們也在半路遇到大雨、然後看到一道超大彩虹的往事,不過這天也沒下雨也沒彩虹,只有灰撲撲的天空陪伴我們一路行去。

2011雙人旅行(8)里港餛飩.無名麵店菜捲.萬丹紅豆餅

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出發旅行前,阿成恰好在食尚玩家看到他們介紹里港文富餛飩的豬腳,想起之前我們曾去吃過,卻沒吃有肉的大豬腳(因為小份的都沒肉啦><,大多是皮和骨頭),於是我忍不住嚷嚷:「都去到那裡了還不吃!」讓阿成爽快地說:「好,吃吃吃,都吃!」 於是,離開台南後,我們馬上直奔里港吃豬腳,另外可樂跟我說里港燦坤對面的無名麵店,有好好吃的菜捲和粉腸,讓我也很想大快朵頤耶~ 就這樣,我們點了豬腳,又去買了菜捲(怕吃不下沒買粉腸),就大吃了起來,可是再怎麼努力吃,還是吃不完啦!所以就打包去飯店當晚餐囉!

4+2雙人旅行(16-2 & 17-1)再見可樂許之秋香麵店‧再吃豪邁芒果冰

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話說,自從在高雄和可樂許吃過勝味牛肉鍋之後,我們就算正式走入可樂的「地盤」了!不過即使接下來還是在高雄待了兩天,卻沒機會再見到可樂。沒想到,當我們抵達墾丁的第二晚,可樂說她也恰巧要到恆春出差,並且問我們隔天晚上住哪家民宿,當我答說「松程園」之後,可樂「哈」一聲,原來她也這麼巧地在墾丁、恆春數百間民宿中,選了這一家哩!真是太太太太巧也太有默契了啦!

4+2雙人旅行(14-2)潮州原味旗魚黑輪‧冷熱冰比一比

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不知不覺,這是旅行的第14天了!我們持續往南前進,這一天的終點是國境之南──墾丁。不過去墾丁前,有件事可非做不可,那就是帶愛吃冰的阿成去潮州吃冷熱冰。因為冷熱冰聞名全台,我可不希望阿成回到台北後,人家問他去屏東吃了什麼?他什麼都答不出來呀! 冷熱冰,記憶中我只吃過一次,印象中似乎也沒有太特別,沒想到阿成一吃也跟我有同樣的看法──就是刨冰嘛!哈~ 不過既然來了,兩家店又開對門,自然兩家都給它去試一碗,而我和阿成同樣比較喜歡白色招牌的正老牌冷熱冰,因為湯圓和配料口味比較好哩。 另外,特地繞到潮州吃冰,當然也要吃點在地小吃,於是旗魚黑輪、白糖粿、地瓜餅也都來上一份,雖然也很想吃烤玉米,不過沒有肚子了。 前往墾丁的路上,彩虹在前方迎接著我們,如果那是通往幸福的大門,那麼我真的很希望進了那扇門後,可以不要再出來了! 待續…… 楊小禎