【彰化咖啡廳】椛十 Kahju∣ 彰師大巷弄的老宅咖啡館．義式咖啡與手作甜點療癒午後時光
彰化市誕生了愈來愈多藏身巷弄之中的咖啡館，讓人忍不住想一間間去探索！彰師大周邊一直都是彰化的美食戰區，不過因為距離小禎家比較遠，平時其實很少來到這一帶。直到得知今年新開了一家「椛十 Kahju」，台式老宅的復古氛圍，加上咖啡與甜點的吸引力，讓小禎一直很想找時間來看看。剛好最近又和高中好友芋頭聯繫上，於是相約來喝杯咖啡、聊聊近況，也順便享受一段悠閒的午後時光。
椛十 Kahju 的地理位置
出發前雖然查詢過地圖，但第一次造訪「椛十 Kahju」，還是小小迷路了一下。
「椛十 Kahju」鄰近彰化師範大學，由省道1號的中山路轉進從力行路，直行至97巷巷口，會看到一道紅磚矮牆及97巷的路牌，在這裡左轉直行到底右轉，第一條巷子再左轉直行到底，就會看到「椛十 Kahju」了！
椛十 Kahju 的空間風格
椛十位於轉角，店外觀延續老宅街屋的低調樣貌，以米黃色牆面、棕色木門、白色碎石與綠意盆栽，打造出簡單卻具有生活味的氣息。
室內的高腳椅、老派木桌與柔和燈光，則讓人有種走進巷弄裡中老派喫茶店的錯覺。透過暖黃色磁磚、木質家具、自然植栽與細膩光影，營造出安靜、溫暖又帶著文藝感的慢生活場景。
後方還保留了老宅的灶咖，讓人倍感親切。
二樓空間寬敞，擺設沙發椅，若想舒適放鬆喝杯咖啡，二樓是不錯的選擇。
椛十 Kahju的咖啡甜點
椛十的咖啡以義式咖啡為主，小禎點了一杯熱「拿鐵」，漂亮的拉花讓人一上桌就忍不住先拍照，入口口感厚實、咖啡香濃郁，喝起來相當順口。
芋頭則選了冰的「蜂蜜桂花拿鐵」，表面撒上桂花瓣，淡淡桂花香氣隨著咖啡入口，增添了一份清雅的風味。
甜點我們選了「黑芝麻巴斯克」與「提拉米蘇」。黑芝麻巴斯克吃得到濃郁的芝麻香與乳酪香，口感綿密滑順；提拉米蘇則是苦甜交織，帶著淡淡酒香，口感濕潤柔軟，整體風味有層次。兩款相比之下，小禎自己更喜歡提拉米蘇，尤其是那股微苦的咖啡香與酒香融合在一起，吃完還讓人有點意猶未盡。
椛十 Kahju的菜單
椛十以義式咖啡為主軸，沒有一長串的手沖豆單，很適合有選擇困難症的朋友，也很適合喜歡義式咖啡的朋友們上門，不在固定菜單上的當日甜點會寫在黑板上。此外，還有歐蕾系列及氣泡飲可供不喝咖啡的人選擇，相當貼心。
此次能與芋頭再次相約喝咖啡、聊聊近況，對小禎來說也是很難得的午後時光。椛十雖然藏身巷弄之中，卻有著讓人願意慢下腳步的魅力，從老宅空間、義式咖啡到每日甜點，都保留著簡單而舒服的節奏。
而且店內冷氣極涼，也提供無線網路及插座，不論是想找個地方安靜喝杯咖啡、吃甜點，或帶著筆電來工作、寫報告，都很適合。下次經過彰師大附近，不妨拐進巷弄裡，來椛十 Kahju感受一下老宅咖啡裡的悠閒時光。
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💟椛十 Kahju
地址： 500彰化縣彰化市復興里力行路97巷39號
營業時間： 13:00–19:00（店休日以IG公告為主）
IG：請按我
以上營業資訊及菜單僅供參考，若有更動，依店家現場為準。
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