【台中美食】Soup Curry King台中店｜從北海道飄香而來的湯咖哩專門店．冷天氣會想念的好滋味

冷冷的天氣，來上一碗濃香咖哩十分暖胃。喜歡吃咖哩、也喜歡喝湯的小禎，得知北海道人氣湯咖哩店Soup Curry King在海外的首間分店插旗台中之後，就一直心心念念想去吃吃看。只不過剛開幕時，聽說人潮眾多，還要排隊抽號碼牌，後來開放了線上訂位，小禎馬上預訂，直奔台中品嚐這令人期待的北海道風味。

Soup Curry King台中店的地理位置及風格

Soup Curry King台中店位於五權路上，十分靠近台灣大道，地理位置算是便利。

周邊有兩個停車場，不過收費略高，這一天很幸運地在門口就找到路邊停車格。

傍晚前來，暖黃色的燈光投射而出，簡約低調並散發出溫暖氣息，室內空間則融入日式美學，呈現出文青風格。

小禎約於五點半入座，很快地，不到六點就客滿了！雖然開幕迄今已兩個月，但依舊人氣滿滿。

Soup Curry King台中店的湯咖哩

店內最讓人期待的，就是「W Soup 雙重湯底」。以豚骨、雞骨為基底，加上昆布、柴魚、沙丁魚乾等，精心熬製濃郁中不失清爽的黃金比例湯底。

菜單上有多款招牌，例如「軟嫩雞腿湯咖哩」、台灣限定的「櫻桃鴨胸湯咖哩」等，感覺店內客人也是點這兩道居多，而小禎則搖擺在「日式角煮湯咖哩」與「牛肉壽喜燒湯咖哩」之間。原本想點日式角煮，試一下日版的滷五花肉風味，但最後還是選了牛肉壽喜燒，因為思來想去，還是比較想吃牛肉，哈。

「牛肉壽喜燒湯咖哩」選用美國prime等級的牛背肩肉，以日式壽喜燒醬汁涮至七分熟，肉質甜嫩，帶有細筋，咀嚼起來多了幾分彈性。而搭配的十種蔬菜帶來豐盛視覺感受及豐富口感，還附有半顆水煮蛋，當中我最喜歡鴻喜菇。

湯咖哩的辣度可以自由調整，小禎選了小辣，辣度剛入口時覺得淡淡的，但每多吃一口，辣度慢慢堆疊，覺得還是有後勁的。而咖哩湯不是濃稠的那種，入口清爽，淋在米飯上滋味溫潤，我還挺喜歡的。

湯咖哩搭配薑黃飯，可以免費續加一次。

咖哩飯有四種不同組合的套餐可供選擇，小禎挑了+99元的日式套餐，附日式甜點及50元飲品。

甜點選了大家推薦的焦糖布丁，布丁柔嫩可口。

飲品原本是搭配無糖茶飲，但是一看到供應與日本同步的飲品「拉昔 Lassi」，忍不住就加價換了草莓拉昔。

當時點餐時就很猶豫，因為布丁是甜的，拉昔也是甜的，感覺會甜上加甜，似乎要搭配無糖茶比較適合，但是因為太想嚐鮮了！這樣一搭配，果然拉昔顯得有點太甜，優格飲喝了又具有飽足感，整個人吃撐了啊啊啊啊！！！都怪我太貪心～

Soup Curry King台中店的菜單

店內也供應與Double V 聯名的冰淇淋，清爽滋味感覺也是解辣的完美選擇，下一回如果再訪，會點日式角煮，也想吃冰淇淋。

如果你喜歡吃咖哩，那這碗來自北海道的靈魂湯咖哩絕對值得排進下次台中美食清單。不用飛到北海道就能品嚐到有層次感的好滋味。

💖Soup Curry King 台中店｜湯咖哩専門店

地址：台中市西區五權路113號1樓

電話：04-2203-8877

營業時間：11:30–16:00、17:00–20:00，週一公休

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